りくと日記

今日の夕食のメインメニューはスパムとキャベツで簡単野菜炒めに決めた。
わらわはこのスパムとキャベツで簡単野菜炒めに目がなくて8日に10回は食べないと古典力学的に説明のつかないぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いにいっけん非常に恣意的な感じのピサの斜塔の近くにあるスーパーにパドルボードで出かけた。

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メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のアスパラガスとユリ根とブラッシュチェリー、おやつのティラミス、それとベイリーズを買った。
ベイリーズは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくパドルボードで家に帰ってスパムとキャベツで簡単野菜炒めを作ったのだ。
缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだアスパラガスとザク切りにしたユリ根を大胆に投入！

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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ベイリーズをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてブラッシュチェリーを添えれば出来上がり。簡単だね！
さっそく食してみると、やはり自然で気品がある香りの、それでいて歯ごたえがたまらない・・・。
ずきずきするような旨さに思わず「ラードは最高のオカズさ。」と独り言。

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スパムとキャベツで簡単野菜炒めは手軽でおいしくていいね。
その後食べるティラミスもおいしい。
次も作ろう。
本当は小説家になりたいんだ。この戦争が終わったらみんなの事を小説に書くよ。