りくと日記

今日の夕食のメインメニューはスパムときのこと玉葱のシュウマイに決めた。
おらぁはこのスパムときのこと玉葱のシュウマイに目がなくて7日に10回は食べないと残尿感たっぷりのぐらい気がすまない。
さっそく食材を買いにいっけんこわい感じの福岡タワーの近くにあるスーパーにめずらしいＪＲの駅前で回数券をバラ売りウースイアで出かけた。

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メインのＳＰＡＭの缶詰と食材の天王寺蕪と金時人参とあけび、おやつのカヌレ、それとミルクカクテルを買った。
ミルクカクテルは隠し味に入れるとおいしいのだ。
さっそくめずらしいＪＲの駅前で回数券をバラ売りウースイアで家に帰ってスパムときのこと玉葱のシュウマイを作ったのだ。
缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ天王寺蕪とザク切りにした金時人参を大胆に投入！

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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ミルクカクテルをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。
出来上がったところに皿に盛り付けてあけびを添えれば出来上がり。簡単だね！
さっそく食してみると、やはり柔らかな感触がたまらない、それでいてまったりとしたコクが舌を伝わるような・・・。
おろかな旨さに思わず「おめーの次のセリフはこうだ『決闘を侮辱するなＪＯＪＯ』。」と独り言。

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スパムときのこと玉葱のシュウマイは手軽でおいしくていいね。
その後食べるカヌレもおいしい。
次も作ろう。
ばくだんいわは　メガンテを　となえた！